2013. február 11., hétfő

Csokoládé mousse (nem) csak haladóknak

Imádom a csokoládé mousse-t, de tegye fel a kezét, aki nem! Én nem ismerek ilyet. Gyakorlatilag nincs az a verzió, ízesítés, vagy mennyiség, amit ne tudnék felfalni. Annyi bonyolult, cukros, lisztes receptet olvastam már, meg olyat is, ami mikróban készül (?).

Na lássátok most az enyémet! Igazából Mezei Elmirától tanultam. Készüljetek fel a nehézségekre!

Hozzávalók 2 személyre:
2 érettebb és 2 normál banán (az sem baj, ha egyformák, csak így jobb lesz az állaga és az édessége)
5-6 evőkanál holland (legalább 20-22%-os natúr kakaópor)

A banánokat tedd egy magasabb falú tálba, turmixold őket jó habosra. Keverd hozzá a kakóport és voilá! Készen is vagyunk! :)

Lehet persze turbózni, a képen puffasztott amaránt van a tetején. Vagy alulra turmixolt gyümölcs, a mousse-ba egy kis narancs héj. Vagy bármilyen rétegeket kitalálhatunk. De magában is isteni!

Szóval mindenkinek csak ajánlani tudom ezt a 100% paleo, 3 perc alatt kész!

2 megjegyzés:

  1. Egy érett avokádót hozzákeverve is nagyon finom!

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Igen, akkor már alkalmas torták töltésére és díszítésére is! :)

      Törlés